Waldemar Ferschke - zastosowanie „dobrych” bakterii w profilaktyce zakażeń szpitalnych – potencjał, możliwości i zagrożenia

The use of „good” bacteria in the prevention of hospital infections – the potential, opportunities and threats

Streszczenie

Coraz więcej jest doniesień na temat stosowania alternatywnych metod walki z zakażeniami szpitalnymi, polegających na redukcji liczby mikroorganizmów na powierzchniach szpitalnych do poziomu bezpiecznego dla pacjentów i personelu. Jedną z takich metod jest wykorzystanie od dawna obserwowanego zjawiska konkurowania mikroorganizmów o pokarm i najlepsze warunki do życia. Według definicji FAO/WHO probiotyki to "żywe drobnoustroje, które podane w odpowiedniej ilości wywierają korzystny wpływ na zdrowie gospodarza”. W przypadku wyżej wymienionych nowych metod redukcji chorobotwórczych mikroorganizmów na powierzchniach nieżywionych mają właśnie zastosowanie te same drobnoustroje które popularnie nazywane są probiotykami, lecz w zupełnie nowej funkcji. Skutek jednak jest ten sam – czyli korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Odpowiednie dobranie tych szczepów bakterii lub grzybów może dodatkowo także ułatwić skuteczne mycie zabrudzeń trudnych do usunięcia ze względu na skład chemiczny lub specyfikę powierzchni (małe, trudno dostępne).

Summary

There are more and more reports on the use of alternative methods of dealing with nosocomial infections by reducing quantity of microorganisms on hospital surfaces to a level that is safe for patients and staff. One of them is to use a phenomenon, observed for a long time, competition of microorganisms for nutrients and best conditions for life. By definition, the FAO/WHO probiotics is „live microorganisms, which are given according to the adequate number have a beneficial effect on the health of the host". In the case of the aforementioned new methods for the reduction of pathogenic microorganisms on inanimate surfaces are about to apply the same microorganisms which are popularly called probiotics, but a completely new function. The result, however, is the same – a beneficial effect on human health. Careful selection of strains of bacteria or fungi can additionally also bring benefits, such as more efficient cleaning stains which are difficult to remove due to the chemical composition or the specificity of the surface (small, hard to reach).

Słowa kluczowe/Key words

probiotyki ➧ zakażenia szpitalne

probiotics ➧ hospital infections