Safety of the use of the probiotics
dr med. Agnieszka Wo¼niak-Kosek
lek. med. Jaros³aw Kosek
Streszczenie
Stosowanie bakterii fermentacji mlekowej jako bezpiecznego dodatku do ¿ywno¶ci ma d³ug± historiê, a obecnie czê¶æ z nich jest powszechnie uznawana za bakterie probiotyczne. S± one reklamowane jako sk³adniki ró¿nych produktów: ¿ywno¶ci, suplementów diety oraz leków. Czy jednak w ka¿dym przypadku przynosz± korzy¶ci zdrowotne, czy wszystkie probiotyki ...
... chce wiedziec wiecej ...
|