www.zakazenia.org.pl

  

 
3/2017 

 

 

 

 

 
 

 

 
 
Czy czyta Pan/Pani najnowszy numer Zakae?
Poka wyniki
 

 

suplement jabłkowski  

 

 
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
 

 

 
 
 
 
4/2008


KLASYFIKACJA, MECHANIZMY DZIAANIA I ZASTOSOWANIA BAKTERIOCYN WYTWARZANYCH PRZEZ BAKTERIE KWASU MLEKOWEGO



CLASSIFICATION, MECHANISMS OF ACTION AND APPLICATIONS OF BACTERICINS PRODUCED BY LACTIC ACID BACTERIA

mgr Magdalena Pilarczyk

Zakad Bakteriologii, Ekologii Drobnoustrojw i Parazytologii Katedra Mikrobiologii Collegium Medicum Uniwersytet Jagielloski w Krakowie

kierownik katedry: prof. dr hab. med. Piotr B. Heczko

Streszczenie

Bakteriocyny s niezwykle interesujc grup peptydw antydrobnoustrojowych produkowanych przez bakterie. Obejmuje ona mae peptydy ...



... chce wiedziec wiecej ...